AKASHI White Oak 5 Jahre Sherry Cask 50% Vol. 0

Der White Oak Whisky ist ein wahrer Schatz aus der japanischen Whiskywelt, der die traditionsreiche Geschichte und die feinfühlige Kunstfertigkeit der White Oak Destillerie widerspiegelt. Diese Brennerei, die 1919 gegründet wurde, war die erste in Japan, die eine Lizenz zur Whiskyproduktion erhielt. Mit dem Bau der modernen Destillerie nahe des Hafens von Kobe im Jahr 1984 begann die neue Ära des japanischen Whiskys, und die Whiskys aus dieser Brennerei, insbesondere der Akashi Blended Whisky, haben sich weltweit einen exzellenten Ruf erarbeitet. Besonders begehrt ist der Akashi Single Malt, dessen ältere Jahrgänge immer seltener werden. Dieser spezielle Whisky reifte fünf Jahre in spanischen Sherryfässern, was ihm eine komplexe und tiefe Aromenstruktur verleiht. Er kommt in einem dunklen Goldton, der die Reife und den Reifungsprozess widerspiegelt. In der Nase zeigt sich der White Oak Whisky saftig-fruchtig und elegant, mit den verführerischen Aromen von getrockneten Aprikosen und Walnüssen, die sich harmonisch entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trocken und sanft, mit einem wiederkehrenden Thema getrockneter Früchte und einer floralen Note, die sich besonders mit einem Spritzer Wasser verstärkt. Der Abgang ist lang und weich, was den Whisky zu einem rundum harmonischen und vielschichtigen Erlebnis macht. Dieser White Oak Whisky ist in Deutschland auf lediglich 120 Flaschen limitiert, was ihn zu einer wahren Rarität macht. Für Liebhaber japanischer Whiskys und Sammler ist er ein außergewöhnliches Highlight, das den einzigartigen Charakter und die Geschichte der White Oak Destillerie widerspiegelt.