Mermaid Gin 42% 0, 7L

Die Gründer der Isle of Wight Distillery, Xavier Baker und Conrad Gaunlett haben sich bei der Herstellung des Mermaid Gins zum Ziel gesetzt, die Produktion möglichst umweltfreundlich und lokal zu gestalten.So stammen die Botanicals des Mermaid Gin größtenteils von der Insel "Isle of Wright" welche sich im Süden Großbritanniens befindet.Nachdem die Spirituose mehrfach destilliert wurde, reift Sie sieben Tage in zehn verschiedenen botanischen Blüten und Wurzeln. Erst danach wird gefiltertes Quellwasser von der Isle of Wright hinzugegeben.Folgende Botanicals sind für den Geschmack des Mermaid Gin´s ausschlaggeben: Meerfenchel, org. Zitronenzeste, Paradieskörner, Holunderblüte, Boadicea Hopfen, engl. Koriander, Engelwurz, Süßholzwurzel, Wacholder, Veilchenwurzel, Die Abfüllung der formschönen Flaschen findet natürlich ebenfalls auf der Insel statt.Aber nicht nur die Zutaten werden umweltfreundlich und lokal beschafft. So setzt die Isle of Wight Distillery ebenfalls den Schwerpunkt auf eine energieefiziente Produktion und recyclbare sowie biologisch abbaubare Materialien.