Rolet et Fils Arbois Savagnin Ouille 2023 - Domaine Rolet

In einem für den Jura charakteristischen Stil bietet dieser Arbois Savagnin Ouillé von der Domaine Rolet eine vollständige Aromenpalette in der Nase, die von Äpfeln über weiße Blüten hin zu Akazienhonig reicht. Am Gaumen bietet er eine dichte Fruchtexplosion, die sich mit einer fein ziselierten Säure vermischt und von einem mineralischen, wunderbar frischen Ensemble bis ins Finale abgerundet wird. Ein wahres Wunder!