Sperli Kerbel Vertissimo

Sperli Kerbel Vertissimo Produktnummer: 0693109493 Der Kerbel Vertissimo hat einen würzig - süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches ätherisches Öl verursacht wird. Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Wichtig ist jedoch, dass die zarten Blätter vor der Blüte geerntet und im Rahmen der Zubereitung von Gerichten nicht zu lange mitgekocht werden sollten. Kerbel kann zum Beispiel fein gehackt zu Frühlingskerbelsuppe, Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm - oder Hammelkoteletts gegeben werden. Der Anbau beginnt mit einer Direktsaat im Zeitraum von März bis August an einem sonnigen Standort in möglichst lockerer, feuchter Erde. Pflanzzeit Direktsamen: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September Pflanzzeit Vorkultur: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, Oktober, November, Dezember Standort: sonnig Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober Zum Verzehr geeignet Lebensdauer: einjährig Keimdauer: 7 - 14 Tage optimale Keimtemperatur: 16°C - 20°C Pflanztiefe: 0 - 0,5 cm hoher Ertrag (F1): nein Botanischer Name: Anthriscus cerefolium Winterhart: nein Inhalt reicht für ca. 120 Pflanzen