Woks.
Empfehlung: WMF Profi Resist Wok, 28 cm.
Wokpfannen und Zubehör
Von günstigen Einsteiger-Woks bis zu Profi-Modellen aus Edelstahl mit rundem Boden, wir zeigen alle Optionen. Marken wie onlyfire (Gusseisen für den Grill) und WMF (Küchenmarke für Herd und Tisch) sind bei uns gelistet. Vergleiche Preise für Wokpfannen, Gaskocher und passendes Zubehör. Unser Tipp: Achte beim Kauf auf die richtige Größe für deinen Herd.
Top 5 Vergleichstabelle.
Wok kaufen: Darauf kommt es an
Ein Wok lebt von der Hitzeverteilung. Gusseisen speichert Hitze perfekt, braucht aber Pflege. Aluminium wärmt schnell, ist aber leicht. Beschichtete Oberflächen eignen sich für wenig Fett, verkraften aber keine Metallutensilien.
Beim Boden hast du die Wahl zwischen rund und flach. Runde Böden sind authentisch für Gasbrenner und traditionelles Wokken. Flache Böden funktionieren auf jedem Herd gleichmäßig.
Die Größe variiert von 28 bis 36 Zentimeter. Für zwei Personen reichen 28 cm. Für eine Familie oder größere Portionen lieber 32 cm und mehr wählen.
Wok-Zubehör wie Pfannenwender und Deckel machen den Unterschied. Ein guter Deckel verwandelt den Wok in einen Schmortopf.
Glossar.
Alle 37 Modelle.
Was Woks gerade kostet.
Wok-Preise im Überblick
Schon ab 28 Euro gibt es brauchbare Woks – mostly beschichtete Alu-Pfannen für den Heimgebrauch. Die verbreiten sich gut auf dem Herd, haben aber bei hoher Hitze Schwächen.
Zwischen 45 und 90 Euro wird es interessant. Marken wie WMF oder Tefal liefern hier solide Qualität mit besserer Haltbarkeit. Diese Woks vertragen auch höhere Temperaturen und sind für die meisten Haushalte die richtige Wahl.
Ab 110 Euro aufwärts kommst du in den Profibereich. WMF Profi Resist, Zwilling Demeyere oder Bartscher liefern erstklassige Materialverarbeitung und gleichmäßige Hitzeverteilung. Wer viel und oft wokkt, merkt den Unterschied deutlich.
Das Wok-Sortiment deckt alles ab, vom günstigen Einstiegsmodell für gelegentliches asiatisches Braten bis zum Profi-Wok mit mehreren hundert Euro. Edelstahl-Woks von WMF oder Zwilling glänzen auf dem Herd mit gleichmäßiger Hitzeverteilung und Langlebigkeit. Wer den Wok auf dem Grill nutzen will, greift zu Gusseisen-Modellen wie dem onlyfire, die sind robust und nehmen Hitze perfekt an.
Beim Kauf zählt vor allem das Material und der passende Boden. Runde Böden brauchen spezial-Gasherde, flache Böden funktionieren auf jedem Herd. Für Camping und Outdoor empfiehlt sich ein tragbarer Gaskocher wie der Soto Windmaster. Schau dir auch unsere gusseisernen Pfannen an, wenn dir die hohe Wärmespeicherung beim scharfen Anbraten wichtig ist. Alle Preise aktuell, spare bis zu 30% gegenüber dem Einzelkauf.