Ionia Miscela Gran Crema 1kg

Hält, was er verspricht: Der Gran Crema zaubert eine dichte, satte und feinporige Crema von dunkelbrauner Farbe in die Espressotasse, die prophezeit, was einen beim Trinken erwartet: Viel Würze, Charakter und sizilianisches Temperament. Der Gran Crema setzt sich aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen zusammen, die sortenrein geröstet und anschließend gemischt wurden. Der Espresso bringt markante Noten von Kakao und Malz mit, die perfekt zu seinem schweren Körper passen. Ein idealer Basisespresso für Milchmischgetränke, da er sich durchzusetzen weiß. Auch pur für Liebhaber der sizilianischen Espressokultur ein Muss. Am besten aus dem Siebträger genießen. Der Lieferumfang beinhaltet 1kg Bohnen, die in einer aromasicheren Vakuumverpackung kommen. Ionia Caffè ist der Inbegriff von sizilianischem Espresso. Im Jahr 1960 öffneten Giovanni Raciti und seine Frau Rossana Ottani einen kleinen Alimentari, den sie nach ihr benannten. Bei „Ionia di Ottani Rossana“ stand Kaffee immer im Fokus, aber der Meilenstein hin zur erfolgreichen Torrefazione (ital. Rösterei) wurde 1968 mit dem ersten eigenen Röster gelegt. Seitdem steht Ionia sinnbildlich für traditionell sizilianisches Kaffeehandwerk, das man bei jeder Tasse schmecken kann.