Ettli Kaffee Grüntee Bio Japan Gyokuro Asahi Schattentee - DE-ÖKO-006

Gyokuro Asahi Schattentee Bio: Der Gyokuri Asahi zählt zu den sogenannten Schattentees, denn ungefähr zwei Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher mit Bambusmatten abgedeckt. Dadurch erhält diese japanische Rarität seinen eigenwilligen Charakter. Die Abdeckung bewirkt, dass weniger Gerbstoffe sich bilden können. Dieser Tee ist jedoch durch seinen hohen Koffeingehalt sehr anregend. Sein feines, regelmäßiges Blatt ist von tiefgrüner, leicht glänzender Farbe und besitzt ein kräftiges, aber dennoch edles Aroma mit einem Hauch von Süße. Seine hervorragende Qualität lässt zu, dass er zwei- bis dreimal aufgegossen werden kann, wobei sich die Ziehzeit dementsprechend verlängert. DE-ÖKO-006