Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rouge 2024 - 75cl

Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist eine Rotwein-Coupage aus Pinot Noir und Gamay, hergestellt von Louis Jadot und als AOC Coteaux-Bourguignons klassifiziert. Louis Jadot ist eines der größten Weingüter im Burgund, das sich ausschließlich der Region widmet. Es wurde im Jahr 1859 gegründet. Die Etiketten zeichnen sich dadurch aus, dass das Gesicht des griechischen Gottes Bacchus aufgedruckt ist. Das Weingut gründete 1995 seine eigene Böttcherei, um Holzfässer für die Reifung seiner Weine bereitzustellen. Coteaux Bourguignons ist eine Ehe zwischen Beaujolais und Burgund. Diese neue Apellation umfasst die Gebiete Grande Bourgogne, Auxerrois und Beaujolais. Die zugelassenen Sorten sind hauptsächlich Pinot Noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté und einige weitere autochthone Sorten. Der Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist eine Mischung aus Gamay in Granitböden und Pinot Noir in Ton-Kalksteinböden. Er vergärt und reift in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren, welche die Traube uns bietet. Jede Sorte wird einzeln vinifiziert und die Coupage erfolgt kurz vor der Abfüllung. Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist ein breiter und ausgewogener Rotwein, der die Zartheit und Reinheit der Sorten ausdrückt, aus denen er hergestellt wurde. Eine gute Einführung in das neue Anbaugebiet des Burgund.