L'Estornell Olivenöl Arbequina - Picual - 0

Ein edles, naturbelassenes Olivenöl aus Katalonien, gewonnen aus einer harmonischen Kombination von Arbequina‑ und Picual‑Oliven. Die Arbequina‑Oliven aus der Region um Lleida verleihen dem Öl seine zarte, leicht süßliche Aromatik und die charakteristische grün‑goldene Farbe. Die robustere Picual‑Note ergänzt das Profil mit einem dezenten Kräuter‑, Mandel‑ und Pfeffer‑Aroma. Das Öl besticht durch einen mittelkräftigen, fruchtigen Charakter mit Anklängen von grünem Mandeln und frischen Kräutern. Es endet mit einem sauberen, klaren Nachhall, der durch einen dezenten, angenehmen Pfefferkick abgerundet wird – perfekt balanciert zwischen milder Süße und feiner Schärfe. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Gemüsegerichten, Fisch, Pasta oder feinem Käse wie Manchego. Ebenso hervorragend geeignet für raffinierte Dressings, Suppen oder einfach als Finish auf fertigen Speisen.